
Edwin Vinke × Cheffix
Drei Tage, eine Vision, eine Nassau Kollektion.
Als Edwin Vinke uns kontaktierte, wollte er etwas Bestimmtes: eine Kochjacke, die bequem sitzt, gut aussieht und genug Bewegungsfreiheit während einer langen Schicht bietet. Drei Tage später in unserer Fabrik hatten wir das Design.

Zwei Michelin-Sterne · Hoofdplaat, Seeland
Edwin Vinke
Edwin Vinke ist bekannt für seine kulinarischen Meisterwerke in De Kromme Watergang in Hoofdplaat. Zweisterne-Michelin-Küche, bereit für das Fischerleben des Zeeländer Deltas. Edwin steht seit über 30 Jahren am Herd und weiß genau, was eine Kochjacke können muss.
Als er uns für eine eigene Kollektion kontaktierte, wollte er mehr als einen Namen auf einem Label. "Edwin wollte mit uns am Tisch sitzen, um seine Vision der perfekten Kochjacke zu teilen." Bequem sitzen, stilvoll aussehen, ausreichend Bewegungsfreiheit in Rücken und Armen.
Drei Tage in Nido
Wie die Nassau entstand
01
Tag 1
Die Vision
Edwin formulierte seine Anforderungen am Tisch. Die Jacke musste bequem sitzen, gut aussehen und ausreichend Bewegungsfreiheit bieten, besonders in Rücken und Armen, wo sich ein Chef während langer Schichten am meisten bewegt.
02
Tag 2
Brainstorming in der Fabrik
Edwin reiste zu unserer Fabrik in Nordmazedonien. Unser Designer Robert hatte mehrere Prototypen für Anproben und Feedback vorbereitet. Intensive Gespräche über den idealen Schnitt, Paneelplatzierung und Stoffe.
03
Tag 3
Material-Durchbruch
Das Team entdeckte, dass Stretch-Piqué-Stoff für Bewegungsfreiheit essentiell ist, besonders auf Rücken und Ärmeln. Innerhalb eines Tages entwickelten wir mehrere neue Prototypen. Die Nassau war geboren.
Die Nassau
Was sie zu einer Edwin Vinke macht
- Stretch-Piqué-Paneele auf Rücken und Ärmeln für Bewegungsfreiheit
- Enganliegende Passform an Brust und Taille, kein Hemdenlook
- Schürzenschlaufe am Rücken und Stifttasche am Ärmel
- Subtile verdeckte Knopfdetails mit verspielter Steppnaht
- Edwin's eigene Version hat Fischnetz-Stickerei am Rücken und Meeresalgen auf der Vorderseite, seine Verbundenheit mit der Zeeländischen See
