Young Talent
Tom Vinke
De Kromme Watergang
Tom Vinke vaří v restauraci De Kromme Watergang v Hoofdplaatu. Druhý Vinke u téhož sporáku a vůbec první Young Talent značky Cheffix.
Naši ambasadoři
Šéfkuchaři, kteří nás drží ve střehu.
Naše nejlepší návrhy vznikají u stolu se šéfkuchaři, kteří každý den stojí u sporáku. Testují, dávají zpětnou vazbu a své jméno propůjčují jen oblečení, za kterým si opravdu stojí.
Vyvíjíme společně
Kuchaři, kteří spoluvytvářejí to, co nosí.
Ambasadorem u nás není logo na plakátu. Je to šéfkuchař, který s námi přemýšlí o střihu, látce, pohodlí a detailech a který naše oblečení den co den prověřuje v opravdové kuchyni.
Dvě michelinské hvězdy · De Kromme Watergang
Edwin Vinke
Šéfkuchař a majitel, Hoofdplaat
“Chtěl jsem kuchařský rondon, který pohodlně sedí, dobře vypadá a hýbe se se mnou během dlouhé směny.”
Edwin Vinke stojí u sporáku v restauraci De Kromme Watergang v Hoofdplaatu už přes 30 let a byl oceněn dvěma michelinskými hvězdami. Přesně ví, co musí kuchařský rondon umět.
Během tří dnů brainstormingu v naší továrně jsme společně vyvinuli kolekci Nassau: strečové piké panely na zádech a rukávech, poutko na zástěru a kapsu na pera. Vymyšleno člověkem, který sám stojí v kuchyni.
Young Talents Cheffix
Další generace už je tady.
Naši ambasadoři jsou kuchaři se zvučným jménem. Young Talents Cheffix je tu pro generaci, která k tomu teprve směřuje: mladé kuchaře zhruba do 35 let, kteří vedou celou kuchyni.
Oblékáme je do oblečení, které vydrží plnou směnu, a oni nám říkají, co na rondonu v jejich kuchyni skutečně nefunguje. Díky tomu je další model lepší.
Jste sami mladý kuchař, nebo někoho takového znáte? Dejte nám vědět.
Další ambasadoři
Další kuchaři u stolu
Každý z nich nosí Cheffix ve své vlastní kuchyni a říká nám, co by šlo zlepšit. Tyto poznámky se promítnou do dalšího modelu.
01De Lindenhof
Lennard Luimstra
Jako šéfkuchař v De Lindenhof ví Lennard Luimstra přesně, co dlouhá směna od jeho oblečení vyžaduje. Proto v kuchyni nosí Cheffix.
02Voltaire
Falco Lens
Falco Lens stojí v kuchyni restaurace Voltaire a zvolil Cheffix pro pohodlí a kvalitu, které potřebuje během každé služby.
03Šéfkuchař-ambasador
Tiemen Bandstra
Od michelinských kuchyní až po vlastní pop-up ve Frísku vaří Tiemen Bandstra s vášní pro místní suroviny a řemeslo. Nosí Cheffix, protože řemeslo začíná u oblečení, které pracuje stejně tvrdě jako on.
Staňte se ambasadorem
Bude u stolu i vaše kuchyně?
Jste šéfkuchař a chcete se podílet na příští kolekci? Rádi spolupracujeme s kuchyněmi, které stejně jako my nedělají kompromisy v kvalitě.
- 01
Podílíte se už na návrhu
Střih, látka, kapsy a zapínání. Co vám v kuchyni chybí, putuje rovnou na rýsovací prkno.
- 02
Testujete ve vlastní směně
Oblečení nosíte tam, kde na tom záleží: v plném provozu, ne na focení. Když něco povolí, dozvíme se to jako první.
- 03
Váš vklad zůstane v kolekci
Pokud model funguje, jde přesně takto do výroby. Jako Nassau, která vznikla s Edwinem Vinkem v naší vlastní továrně.