Chi è Cheffix
Un'azienda familiare nel vero senso della parola.
Cheffix è stata fondata da Rolf van Eden, insieme a sua moglie Astrid e alle loro figlie Nina e Donna. Lavoriamo dalla nostra sede centrale di Ede e produciamo nella nostra fabbrica in Macedonia del Nord, con circa 60 collaboratori, in gran parte legati tra loro da vincoli familiari.
Faccia conoscenza con
I fuoriclasse dietro Cheffix
Da Cheffix non chiama un call center. Parla con qualcuno del nostro team che ragiona insieme a Lei e sa prendere decisioni.
Rolf van Eden
Fondatore
Astrid van Eden
Product Manager
Nina van Eden
General Manager
Donna van Eden
Operations Manager
Astrid van Eden
Product Manager
Nina van Eden
General Manager
Donna van Eden
Operations Manager
Cor
Business Development Manager
Demi
Sales & Support Specialist
Patrick
Addetto alla logistica
Max
Manager of Happiness
Cor
Business Development Manager
Demi
Sales & Support Specialist
Patrick
Addetto alla logistica
Max
Manager of Happiness
Sanja
Financial Manager
Robert
Production Manager
Aleksandra
Operations Manager
Elena
Design & Product Developer
Sanja
Financial Manager
Robert
Production Manager
Aleksandra
Operations Manager
Elena
Design & Product Developer
Team Nido
Macedonia del Nord · circa 60 professionisti
0+ anni
Fabbrica propria
Produzione propria in Macedonia del Nord - nessun intermediario
0
Team proprio
Artigiani in Macedonia del Nord che realizzano ogni giacca a mano
0.0
Valutazione media
Sulla base di 14 recensioni dei clienti
Progettata con la stessa cura dei nostri capi.
A Ede Dena Textile Productions ha costruito la propria sede centrale: un luogo con spazio per crescere, dove ufficio, showroom e magazzino convivono sotto lo stesso tetto. Entrambi i marchi, Cheffix e Dena, vengono forniti da questo edificio.
Qui tutto è a portata di mano. Gli chef che ci fanno visita vedono e toccano la collezione nel nostro showroom, e il team che risponde al telefono può entrare direttamente in magazzino. Un edificio che cresce insieme a noi.
Il nostro edificio guarda avanti quanto i capi che realizziamo. Con classe energetica A+++, pannelli solari sul tetto e una costruzione sostenibile, abbiamo costruito pensando al lungo termine.
Da noi la sostenibilità non si ferma al tessuto. Dall'edificio in cui lavoriamo alle giacche da chef che entrano in cucina: scegliamo sempre ciò che dura più a lungo.
Sede centrale
Ede, Paesi Bassi
Reperibili
Lun-gio 8:30-17:00 ven 8:30-15:00
Showroom
Aperto su appuntamento
Migliaia di giacche da chef, sempre disponibili.
Nel nostro magazzino di Ede la collezione è pronta: file di giacche da chef, pantaloni da chef, grembiuli e grembiuli da bistrot, ordinati con cura per taglia, modello e colore.
Quella scorta non è un caso. Producendo nella nostra fabbrica, teniamo sotto controllo ciò che è disponibile e rimpiazziamo continuamente. Così evitiamo mancate vendite e lunghe attese, anche quando vuole vestire un'intera brigata di cucina in una volta sola.
Se ordina in un giorno lavorativo, il Suo pacco spesso parte lo stesso giorno. Noi facciamo in modo che la cucina non si fermi.
Il nome viene da Nina e Donna
La nostra fabbrica in Macedonia del Nord si chiama Nido, una fusione dei nomi delle nostre figlie. Qui lavorano circa 60 professionisti, in gran parte legati tra loro da vincoli familiari. Questo crea un clima unito e solidale che non si costruisce con un manuale.
Visitiamo Nido più volte all'anno. Per noi è davvero come una seconda famiglia. Non è una frase di marketing: se li visita in fabbrica, lo vede subito. Persone che si conoscono da anni, che conoscono i figli l'una dell'altra, che pranzano insieme.
Producendo tutto internamente abbiamo il pieno controllo del processo. Qualità costante, attenzione al dettaglio e vestibilità che rispecchiano davvero il modo in cui lavora uno chef. Non come il produttore pensa che lavori uno chef.
60
professionisti
100%
produzione propria
Diverse
visite all'anno
Innovazione premiata
Vincitori del premio per l'innovazione.
Nell'ottobre 2024 la giuria di esperti dell'Innovatieprijs Regio Foodvalley ci ha assegnato il premio nella categoria Industria manifatturiera, per giacche da chef realizzate con materiali riciclati. La prova che artigianalità e sostenibilità vanno di pari passo.
Dena, da oltre 20 anni tessile per la ristorazione
Cosa significa il nome?
Donna · Eden · Nina · Astrid
Il cognome di famiglia e le tre donne della famiglia riuniti in un unico nome. La stessa logica che abbiamo usato più tardi per Nido (Nina + Donna).
Cheffix è un marchio, non un'azienda. L'azienda si chiama Dena Textile Productions B.V. e ha la sua sede centrale a Ede. Dena esiste dal 2001 ed è specializzata in tessile per l'arredo della ristorazione: tovaglie, gonne per tavoli da banchetto e coprisedie, forniti a ristoranti, hotel e catering in tutta Europa.
Vent'anni di lavoro con gli stessi tessuti, le stesse cucitrici e lo stesso standard di qualità hanno creato una base che Cheffix, come marchio di abbigliamento da chef, ha potuto ereditare direttamente. Nessuna curva di apprendimento, nessun errore di partenza. Sotto quello stesso tetto a Ede convivono oggi due marchi: Dena per il tessile sul tavolo, Cheffix per l'abbigliamento in cucina.
La storia in breve
Dalla prima gonna per tavolo alla giacca da chef di oggi
Oltre vent'anni nello stesso mestiere, con la stessa famiglia al timone.
2001
Dena Textile Productions
Astrid e Rolf avviano Dena, specializzata in tessile per l'arredo della ristorazione. Tovaglie, gonne per tavoli da banchetto, coprisedie, su misura per ristoranti e hotel.
2001-2003
Produzione in Polonia
Nei primi anni la produzione avviene presso una fabbrica in Polonia.
2003-2010
Fabbrica propria in Cina
La produzione si trasferisce in una fabbrica propria a Wuxi, in Cina.
2010-oggi
Fabbrica propria
Per mantenere il controllo su qualità e tempi di consegna, la produzione viene spostata in una sede propria in Macedonia del Nord. La base di Nido.
Cheffix
Il passo verso l'abbigliamento da chef
Con 20 anni di competenza tessile e una fabbrica funzionante, il passo verso l'abbigliamento da chef è naturale. Nasce Cheffix: stessa artigianalità, prodotto diverso.
Oggi
Una famiglia di 60 persone
La sede centrale di Ede conta un piccolo team affiatato. A Nido lavorano 60 dipendenti.
Ciò che ci sta a cuore
Quattro cose su cui non scendiamo a compromessi
Prima la famiglia
Non è uno slogan di marketing. La nostra direzione è letteralmente una famiglia, il nostro team è come una famiglia, e a Nido lavorano famiglie. Sembra un valore morbido, ma produce una qualità solidissima.
Produzione propria
Niente subappaltatori, niente strutture salariali opache. Abbiamo il pieno controllo del processo nella nostra fabbrica. Qualità costante, nessuna sorpresa.
Design collaudato
I modelli vengono indossati da veri chef prima di essere prodotti in serie. La collezione Nassau è nata così, da tre giorni di brainstorming con il nostro ambasciatore Edwin Vinke nella nostra fabbrica.
Wastewear
La nostra linea Wastewear è tinta con pigmenti naturali di caffè, bacche e guado. Non ci sono due bagni esattamente uguali.
Certificazioni e garanzie
Testati in modo indipendente e qualità garantita.
Comfort e qualità sono sostenibilità. Per questo facciamo testare i nostri tessuti e la nostra produzione da enti indipendenti, e il comportamento al lavaggio nel Miele Experience Center di Vianen e presso lavanderie industriali. Sosteniamo ogni prodotto che realizziamo con garanzie professionali concrete.
Certificazioni ufficiali
OEKO-TEX Standard 100
Ogni tessuto è testato in modo indipendente su oltre mille sostanze nocive. Sicuro sulla pelle, anche durante un turno di 12 ore ai fornelli.
amfori BSCI
La nostra produzione segue il codice di condotta BSCI per condizioni di lavoro eque, sicure e controllate lungo tutta la filiera.
Le nostre garanzie professionali
Niente clausole scritte in piccolo, ma vere garanzie professionali.
Produzione europea propria
Tutto viene realizzato nella nostra fabbrica in Macedonia del Nord. Nessun intermediario, una linea diretta dal design al prodotto.
Lavabile industrialmente
Testato nel Miele Experience Center di Vianen e presso diverse lavanderie. Completamente conforme HACCP per lavanderie industriali.
Garanzia sulle cuciture
Produzione propria significa controllo qualità diretto. Una cucitura si stacca entro un anno con un uso normale? Ripariamo o sostituiamo, a spese nostre.
Conforme HACCP
Materiali e finiture rispettano i requisiti igienici delle cucine professionali e delle lavanderie industriali.
Materiale circolare
La nostra linea Wastewear è tinta con scarti alimentari (caffè, arance, ribes). Nessun colorante chimico.
Oltre 20 anni di artigianalità
La nostra fabbrica esiste da più di 20 anni. 60 professionisti che assemblano ogni prodotto a mano.
Partner di distribuzione
Disponibile tramite i grossisti della ristorazione e i nostri migliori rivenditori.
Cheffix viene fornito da anni tramite Hanos, Sligro, Bidfood e altri grossisti della ristorazione nei Paesi Bassi, oltre che tramite rivenditori come Unicum, Klaassen e Van den IJssel Bedrijfskleding. Chiedi al tuo fornitore o rivenditore abituale, oppure ordina direttamente qui.
La nuova generazione impara il mestiere
Lascia alle spalle la vecchia giacca modello Hilton: questo è l'abbigliamento della nuova generazione.
Il nostro futuro deve sentirsi a proprio agio con Cheffix. La nuova generazione di cuochi vuole presentarsi bene fin dal primo giorno di lezione, con capi accessibili che crescono con la loro ambizione e resistono a ogni giornata nel laboratorio di cucina.
Indossato in ogni tipo di percorso formativo
Scuole di cucina e accademie culinarie
Le basi di ogni chef: coltello, fuoco e la prima giacca da chef tutta sua.
Istituti alberghieri e ospitalità
Dalla sala alla brigata, impeccabili nell'uniforme di domani.
Corsi professionali di ristorazione e alimentazione
Classi intere equipaggiate in una volta, anno dopo anno la stessa qualità.
Laboratori pratici e aziende formatrici
Dove la teoria entra in cucina e i capi vengono messi davvero alla prova.
Perché le scuole ci scelgono
Abbigliamento didattico che sopravvive a un anno scolastico.
Fatto per l'uso quotidiano in aula
Lavabile industrialmente, colori resistenti e cuciture rinforzate: regge centinaia di lavaggi e decine di mani.
Ogni anno esattamente uguale
Dalla nostra fabbrica in Europa: stessa vestibilità, colore e qualità per ogni nuovo gruppo di studenti.
Consegna rapida, riordino rapido
Ordini oggi, arriva domani. Un nuovo studente a metà anno? Rifornito entro un giorno.
Per classe o per intero anno di corso
Equipaggia il tuo gruppo completo in una sola volta, con sconti quantità vantaggiosi per i numeri più grandi.
Dalla prima aula alla propria cucina: Cheffix cresce insieme a te.
La fiducia di queste cucine
Indossato dalle cucine che non scendono a compromessi.
Dai ristoranti stellati ai grandi gruppi alberghieri e alle cucine del settore sanitario: le nostre giacche da chef lavorano ogni giorno nei posti dove tutto deve funzionare davvero.
E centinaia di altre cucine, turno dopo turno.
Indossato a livello internazionale
Le nostre giacche da chef fanno il giro del mondo
Grazie ai nostri chef e ambasciatori, Cheffix è visibile a livello internazionale: dai ristoranti stellati alle catene alberghiere, le nostre giacche da chef vengono indossate e viste in tutto il mondo.
1.430+
chef indossano Cheffix
25+
paesi in cui siamo visibili
Le piacerebbe venire a trovarci?
Il nostro showroom di Ede è aperto su appuntamento. Provi tutti i modelli, tocchi i tessuti, prenda un caffè. Oppure venga direttamente con tutta la Sua brigata.
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