Edwin Vinke × Cheffix
Trois jours, une vision, une collection Nassau.
Quand Edwin Vinke nous a contactés, il voulait quelque chose de spécifique. une veste de cuisine confortable, élégante et offrant une liberté de mouvement suffisante pendant un long service. Trois jours plus tard à l'usine, nous avions le design.
Deux étoiles Michelin. Hoofdplaat, Zélande
Edwin Vinke
Edwin Vinke est connu pour ses chefs-d'œuvre culinaires à De Kromme Watergang à Hoofdplaat. Cuisine à deux étoiles Michelin, prête pour la vie de pêcheur du delta de Zélande. Edwin est à son fourneau depuis plus de 30 ans et sait exactement ce qu'une veste de cuisine doit pouvoir faire.
Quand il nous a contactés pour une collection personnelle, il voulait plus qu'un nom sur une étiquette. « Edwin voulait s'asseoir avec nous pour partager sa vision de la veste de cuisine parfaite. » Confortable, élégante, avec une liberté de mouvement suffisante dans le dos et les bras.
Trois jours à Nido
Comment la Nassau est née
01
Jour 1
La vision
Edwin a formulé ses exigences sur la table. La veste devait être confortable, élégante et offrir une liberté de mouvement suffisante, en particulier dans le dos et les bras, où un chef bouge le plus pendant les longs services.
02
Jour 2
Brainstorming à l'usine
Edwin a voyagé à l'usine en Macédoine du Nord. Notre designer Robert avait préparé plusieurs prototypes pour les séances d'essayage et les retours. Discussions approfondies sur la coupe idéale, le positionnement des panneaux et les tissus.
03
Jour 3
Percée matérielle
L'équipe a découvert que le tissu piqué extensible est essentiel pour la liberté de mouvement, en particulier sur le dos et les manches. En une journée, nous avons développé plusieurs nouveaux prototypes. La Nassau était née.
La Nassau
Ce qui en fait une veste Edwin Vinke
- Panneaux piqué extensibles sur le dos et les manches pour la liberté de mouvement
- Coupe ajustée au niveau de la poitrine et de la taille, sans look de chemise
- Passant de tablier dans le dos et poche à stylos sur la manche
- Discrets détails de boutonnage caché avec surpiqûres fantaisie
- La version personnelle d'Edwin présente une broderie filet de pêche dans le dos et des algues sur le devant, son lien avec la mer de Zélande
