Over Cheffix
Een familiebedrijf in de ware zin van het woord.
Cheffix is opgericht door Rolf van Eden, met aan zijn zijde zijn vrouw Astrid en hun dochters Nina en Donna. We werken samen vanuit ons hoofdkantoor in Ede en produceren in onze eigen fabriek in Noord-Macedonië, met ongeveer 60 medewerkers die voor een groot deel familie van elkaar zijn.
Maak kennis met
De vier achter Cheffix
Bij Cheffix bel je geen callcenter. Je bent in gesprek met één van deze vier of met iemand uit hun kleine team.
Rolf van Eden
Oprichter
Astrid van Eden
Product Manager
Nina van Eden
General Manager
Donna van Eden
Operations Manager
Astrid van Eden
Product Manager
Nina van Eden
General Manager
Donna van Eden
Operations Manager
Cor
Business Development Manager
Demi
Sales & Support Specialist
Patrick
Logistiek medewerker
Max
Manager of Happiness
Cor
Business Development Manager
Demi
Sales & Support Specialist
Patrick
Logistiek medewerker
Max
Manager of Happiness
Sanja
Financial Manager
Robert
Production Manager
Aleksandra
Operations Manager
Elena
Design & Product Developer
Sanja
Financial Manager
Robert
Production Manager
Aleksandra
Operations Manager
Elena
Design & Product Developer
Team Nido
Noord-Macedonië · ±60 vakmensen
0+
Eigen fabriek
Eigen productie in Noord-Macedonië - geen tussenpersoon
0
Eigen team
Vakmensen in Noord-Macedonië die elk koksvest zelf maken
0.0
Gemiddelde score
Op basis van 14 klant-reviews
Net zo doordacht als onze kleding.
In Ede bouwde Dena Textile Productions een eigen hoofdkantoor: een plek met ruimte om te groeien, waar kantoor, showroom en magazijn onder één dak samenkomen. Beide merken, Cheffix en Dena, worden vanuit dit pand geleverd.
Alles zit hier kort op elkaar. Chefs die langskomen zien en voelen de collectie in onze showroom, en het team dat je aan de telefoon krijgt loopt zo het magazijn in. Een pand dat met ons meegroeit.
Ons pand denkt net zo ver vooruit als de kleding die we maken. Met energielabel A+++, zonnepanelen op het dak en een duurzame constructie hebben we gebouwd voor de lange termijn.
Duurzaamheid houdt bij ons niet op bij de stof. Van het gebouw waarin we werken tot de koksvesten die de keuken in gaan: we kiezen steeds voor wat langer meegaat.
Hoofdkantoor
Ede, Nederland
Bereikbaar
Ma t/m do 8:30-17:00 vr 8:30-15:00
Showroom
Op afspraak open
Duizenden koksvesten, altijd op voorraad.
In ons eigen magazijn in Ede ligt de collectie klaar: rijen vol koksvesten, koksbroeken, schorten en sloven, netjes gesorteerd op maat, model en kleur.
Die voorraad is geen toeval. Omdat we in onze eigen fabriek produceren, houden we grip op wat er ligt en vullen we continu aan. Zo voorkomen we nee-verkopen en lange wachttijden, ook wanneer je een complete keukenbrigade in één keer wilt aankleden.
Bestel je op een werkdag, dan gaat je pakket vaak dezelfde dag nog de deur uit. Wij zorgen dat de keuken doordraait.
Genoemd naar Nina en Donna
Onze fabriek in Noord-Macedonië heet Nido, een mengsel van de namen van onze dochters. Hier werken ongeveer 60 vakmensen, voor een groot deel familie van elkaar. Dat zorgt voor een hechte en ondersteunende sfeer die je niet creëert met een handboek.
We bezoeken Nido meerdere keren per jaar. Het voelt voor ons echt als een tweede familie. Dat is geen marketing-praatje, als je hen in de fabriek bezoekt zie je het direct. Mensen die elkaar al jaren kennen, die elkaars kinderen kennen, die samen lunchen.
Door alles in eigen huis te maken hebben we volledige controle over het proces. Constante kwaliteit, aandacht voor detail, en pasvormen die echt aansluiten bij hoe een chef werkt. Niet zoals de fabrikant denkt dat een chef werkt.
60
vakmensen
100%
eigen productie
Meerdere
bezoeken per jaar
Bekroonde innovatie
Winnaar innovatieprijs.
In oktober 2024 kende de vakjury van de Innovatieprijs Regio Foodvalley ons de prijs toe in de categorie Maakindustrie, voor koksbuizen gemaakt van gerecyclede materialen. Het bewijs dat vakmanschap en duurzaamheid hand in hand gaan.
Dena, al 20+ jaar horecatextiel
Wat zegt de naam?
Donna · Eden · Nina · Astrid
De familienaam en de drie vrouwen van de familie samengebracht in één naam. Dezelfde logica gebruikten we later voor Nido (Nina + Donna).
Cheffix is een merk, geen bedrijf. Het bedrijf heet Dena Textile Productions B.V. en heeft zijn hoofdkantoor in Ede. Dena bestaat sinds 2001 en is gespecialiseerd in textiel voor horeca-meubilair: tafelkleden, banketrokken en stoelhoezen, geleverd aan restaurants, hotels en cateraars in heel Europa.
Twintig jaar werken met dezelfde stoffen, dezelfde naaiers en dezelfde kwaliteitsstandaard heeft een fundament gelegd dat Cheffix als kokskleding-merk direct kon overnemen. Geen leercurve, geen opstartfouten. Onder dat ene dak in Ede lopen nu twee merken naast elkaar: Dena voor het textiel op de tafel, Cheffix voor de kleding in de keuken.
De korte geschiedenis
Van eerste tafelrok tot koksbuis van nu
Ruim twintig jaar in hetzelfde vak, met dezelfde familie aan het roer.
2001
Dena Textile Productions
Astrid en Rolf starten Dena, gespecialiseerd in textiel voor horeca-meubilair. Tafelkleden, banketrokken, stoelhoezen, op maat voor restaurants en hotels.
2001-2003
Productie in Polen
De eerste jaren wordt geproduceerd bij een fabriek in Polen.
2003-2010
Eigen fabriek in China
De productie verhuist naar een eigen fabriek in Wuxi, China.
2010-heden
Eigen fabriek
Om grip te houden op kwaliteit en levertijden wordt productie verplaatst naar een eigen locatie in Noord-Macedonië. De basis van Nido.
Cheffix
Stap naar kokskleding
Met 20 jaar textielkennis en een werkende fabriek is de stap naar kokskleding logisch. Cheffix wordt opgericht, zelfde vakmanschap, ander product.
Vandaag
Familie van 60
Het hoofdkantoor in Ede telt een klein hecht team. In Nido werken 60 medewerkers.
Waar we om geven
Vier dingen die we niet inleveren
Familie eerst
Niet een marketingclaim. Onze leiding is letterlijk familie, ons team voelt als familie, en in Nido werken families. Dat klinkt zacht, maar levert keiharde kwaliteit.
Eigen productie
Geen onderaannemers, geen scheve loonstructuren. We hebben volledige controle over het proces in onze eigen fabriek. Constante kwaliteit, geen verrassingen.
Bewezen ontwerp
Modellen worden gedragen door echte chefs voor we ze in serie produceren. De Nassau collectie ontstond zo uit drie dagen brainstormen met onze ambassadeur Edwin Vinke in onze fabriek.
Wastewear
Onze Wastewear-lijn wordt geverfd met natuurlijke pigmenten uit koffie, bessen en de wedeplant. Geen twee charges precies gelijk.
Onze garanties
Geen kleine lettertjes, wel echte vakgaranties.
Comfort en kwaliteit is duurzaamheid. Daarom laten we onze stoffen en productie onafhankelijk testen, en het wasgedrag in het Miele Experience Center in Vianen en bij industriële wasserijen. Met concrete vakgaranties staan we achter elk product dat we maken.
Officiële certificeringen
OEKO-TEX Standard 100
Elke stof is onafhankelijk getest op meer dan duizend schadelijke stoffen. Veilig op de huid, ook tijdens een 12-uurs dienst bij het fornuis.
amfori BSCI
Onze productie volgt de BSCI-gedragscode voor eerlijke, veilige en gecontroleerde arbeidsomstandigheden in de hele keten.
Onze vakgaranties
Geen kleine lettertjes, wel echte vakgaranties.
Eigen Europese productie
Alles wordt in onze eigen fabriek in Noord-Macedonië gemaakt. Geen tussenpersoon, directe lijn van ontwerp naar product.
Industrieel wasbaar
Getest in het Miele Experience Center Vianen en bij diverse wasserijen. Volledig HACCP-proof voor industriële wasserijen.
Naden-garantie
Eigen productie betekent directe QA-controle. Komt een naad los binnen een jaar bij normaal gebruik? Repareren of vervangen, op onze kosten.
HACCP-proof
Materialen en afwerking voldoen aan de hygiene-eisen van professionele keukens en industriële wasserijen.
Circulair materiaal
Onze Wastewear-lijn is geverfd met voedselafval (koffie, sinaasappel, bessen). Geen chemische verfstoffen.
20+ jaar vakmanschap
Onze fabriek bestaat al meer dan 20 jaar. 60 vakmensen die elk product met de hand assembleren.
Distributiepartners
Verkrijgbaar via de horeca-groothandels en onze top dealers.
Cheffix wordt al jaren geleverd via Hanos, Sligro, Bidfood en andere horeca-groothandels in Nederland, én via dealers zoals Unicum, Klaassen en Van den IJssel Bedrijfskleding. Vraag jouw vaste leverancier of dealer ernaar, of bestel direct hier.
De volgende generatie leert het vak
Laat de oude Hilton-buis achter je: dit is de kleding van de nieuwe generatie.
Onze toekomst moet zich prettig voelen bij Cheffix. De nieuwe generatie koks wil er vanaf de eerste lesdag goed bij lopen, in betaalbare kleding die met hun ambitie meegroeit en tegen elke lesdag in het praktijklokaal kan.
Gedragen in elk type opleiding
Koksscholen & culinaire academies
De basis van elke chef: mes, vuur en de eerste eigen koksbuis.
Hotelscholen & gastvrijheid
Van de bediening tot de brigade, verzorgd in het uniform van morgen.
MBO horeca- & voedingsopleidingen
Hele klassen tegelijk uitgerust, jaar na jaar dezelfde kwaliteit.
Praktijklokalen & leerbedrijven
Waar de theorie de keuken in gaat en kleding het echt te verduren krijgt.
Waarom opleidingen voor ons kiezen
Leskleding die een schooljaar overleeft.
Gemaakt voor dagelijks lesgebruik
Industrieel wasbaar, kleurvast en versterkt op de naden, bestand tegen honderden wasbeurten en tientallen handen.
Elk jaar precies hetzelfde
Uit onze eigen fabriek in Europa: dezelfde pasvorm, kleur en kwaliteit voor elke nieuwe lichting.
Snel geleverd, snel bijbesteld
Vandaag besteld, morgen in huis. Een nieuwe student halverwege het jaar? Binnen een dag aangevuld.
Per klas of hele lichting
Rust je complete groep in een keer uit, met scherpe staffels voor grotere aantallen.
Van het eerste leslokaal tot de eigen keuken: Cheffix groeit mee.
Vertrouwd in deze keukens
Gedragen door de keukens die geen concessies doen.
Van sterrenrestaurants tot grote hotelgroepen en zorgkeukens: onze koksvesten draaien dagelijks mee op de plekken waar het echt moet kloppen.
En honderden keukens daarbuiten, elke dienst opnieuw.
Internationaal gedragen
Onze koksbuizen gaan de hele wereld over
Dankzij onze dragers en ambassadeurs is Cheffix internationaal zichtbaar: van sterrenzaken tot hotelketens, onze koksbuizen worden wereldwijd gedragen en gezien.
1.430+
chefs dragen Cheffix
25+
landen zichtbaar
Wil je een keer langskomen?
Onze showroom in Ede is op afspraak open. Pas alle modellen aan, voel de stoffen, neem een koffie. Of kom direct met je hele brigade.
Plan een bezoek