Sobre Cheffix
Una empresa familiar en el verdadero sentido de la palabra.
Cheffix fue fundada por Rolf van Eden, junto a su mujer Astrid y sus hijas Nina y Donna. Trabajamos juntos desde nuestra sede central en Ede y producimos en nuestra propia fábrica en Macedonia del Norte, con unos 60 empleados que en gran parte son familia entre sí.
Conoce a
Los cracks detrás de Cheffix
En Cheffix no llamas a un call center. Hablas con alguien de nuestro equipo que piensa contigo y puede tomar decisiones.
Rolf van Eden
Fundador
Astrid van Eden
Product Manager
Nina van Eden
General Manager
Donna van Eden
Operations Manager
Astrid van Eden
Product Manager
Nina van Eden
General Manager
Donna van Eden
Operations Manager
Cor
Business Development Manager
Demi
Sales & Support Specialist
Patrick
Empleado de logística
Max
Manager of Happiness
Cor
Business Development Manager
Demi
Sales & Support Specialist
Patrick
Empleado de logística
Max
Manager of Happiness
Sanja
Financial Manager
Robert
Production Manager
Aleksandra
Operations Manager
Elena
Design & Product Developer
Sanja
Financial Manager
Robert
Production Manager
Aleksandra
Operations Manager
Elena
Design & Product Developer
Equipo Nido
Macedonia del Norte · ±60 profesionales
0+ años
Fábrica propia
Producción propia en Macedonia del Norte - sin intermediarios
0
Equipo propio
Artesanos en Macedonia del Norte que confeccionan cada chaquetilla a mano
0.0
Puntuación media
Basada en 14 reseñas de clientes
Tan bien pensada como nuestra ropa.
En Ede, Dena Textile Productions construyó su propia sede central: un lugar con espacio para crecer, donde oficina, showroom y almacén se reúnen bajo un mismo techo. Ambas marcas, Cheffix y Dena, se suministran desde este edificio.
Aquí todo está muy cerca. Los chefs que nos visitan ven y tocan la colección en nuestro showroom, y el equipo que te atiende por teléfono entra directamente al almacén. Un edificio que crece con nosotros.
Nuestro edificio piensa tan a largo plazo como la ropa que hacemos. Con certificado energético A+++, paneles solares en el tejado y una construcción sostenible, hemos construido pensando en el futuro.
Para nosotros la sostenibilidad no se detiene en el tejido. Desde el edificio en el que trabajamos hasta las chaquetillas de chef que entran en la cocina: elegimos siempre lo que dura más.
Sede central
Ede, Países Bajos
Disponibles
Lun a jue 8:30-17:00 vie 8:30-15:00
Showroom
Abierto con cita previa
Miles de chaquetillas de chef, siempre en stock.
En nuestro propio almacén en Ede la colección está lista: filas llenas de chaquetillas de chef, pantalones de chef, delantales y delantales de cintura, bien ordenados por talla, modelo y color.
Ese stock no es casualidad. Como producimos en nuestra propia fábrica, controlamos lo que hay y reponemos continuamente. Así evitamos quedarnos sin stock y las largas esperas, también cuando quieres vestir a toda una brigada de cocina de una sola vez.
Si haces tu pedido en un día laborable, tu paquete suele salir el mismo día. Nosotros nos encargamos de que la cocina siga funcionando.
Nombrada por Nina y Donna
Nuestra fábrica en Macedonia del Norte se llama Nido, una mezcla de los nombres de nuestras hijas. Aquí trabajan unos 60 profesionales, en gran parte familia entre sí. Eso crea un ambiente unido y de apoyo que no se consigue con un manual.
Visitamos Nido varias veces al año. Para nosotros es realmente como una segunda familia. No es un discurso de marketing: si los visitas en la fábrica lo ves enseguida. Personas que se conocen desde hace años, que conocen a los hijos de los demás, que comen juntas.
Al fabricarlo todo en casa tenemos control total sobre el proceso. Calidad constante, atención al detalle y patrones que se ajustan de verdad a cómo trabaja un chef. No a cómo el fabricante cree que trabaja un chef.
60
profesionales
100%
producción propia
Varias
visitas al año
Innovación premiada
Ganadores del premio a la innovación.
En octubre de 2024, el jurado profesional del Premio a la Innovación de la Región Foodvalley nos otorgó el galardón en la categoría de Industria Manufacturera, por chaquetillas de chef fabricadas con materiales reciclados. La prueba de que el oficio y la sostenibilidad van de la mano.
Dena, más de 20 años de textil para hostelería
¿Qué significa el nombre?
Donna · Eden · Nina · Astrid
El apellido familiar y las tres mujeres de la familia reunidos en un solo nombre. La misma lógica que usamos después para Nido (Nina + Donna).
Cheffix es una marca, no una empresa. La empresa se llama Dena Textile Productions B.V. y tiene su sede central en Ede. Dena existe desde 2001 y está especializada en textil para mobiliario de hostelería: manteles, faldones para mesas de banquete y fundas de silla, suministrados a restaurantes, hoteles y empresas de catering de toda Europa.
Veinte años trabajando con los mismos tejidos, las mismas costureras y el mismo estándar de calidad han creado una base que Cheffix, como marca de ropa de chef, pudo aprovechar directamente. Sin curva de aprendizaje, sin errores de arranque. Bajo ese mismo techo en Ede conviven hoy dos marcas: Dena para el textil de la mesa, Cheffix para la ropa de la cocina.
La breve historia
Del primer faldón de mesa a la chaquetilla de chef de hoy
Más de veinte años en el mismo oficio, con la misma familia al timón.
2001
Dena Textile Productions
Astrid y Rolf fundan Dena, especializada en textil para mobiliario de hostelería. Manteles, faldones de banquete, fundas de silla, a medida para restaurantes y hoteles.
2001-2003
Producción en Polonia
Los primeros años se produce en una fábrica en Polonia.
2003-2010
Fábrica propia en China
La producción se traslada a una fábrica propia en Wuxi, China.
2010-actualidad
Fábrica propia
Para mantener el control sobre la calidad y los plazos de entrega, la producción se traslada a unas instalaciones propias en Macedonia del Norte. La base de Nido.
Cheffix
El paso a la ropa de chef
Con 20 años de conocimiento textil y una fábrica en funcionamiento, el paso a la ropa de chef es lógico. Se funda Cheffix: la misma artesanía, otro producto.
Hoy
Una familia de 60
La sede central en Ede cuenta con un equipo pequeño y muy unido. En Nido trabajan 60 empleados.
Lo que nos importa
Cuatro cosas en las que no cedemos
La familia primero
No es un eslogan de marketing. Nuestra dirección es literalmente familia, nuestro equipo se siente como familia, y en Nido trabajan familias. Suena blando, pero produce una calidad rotunda.
Producción propia
Sin subcontratistas, sin estructuras salariales opacas. Tenemos control total sobre el proceso en nuestra propia fábrica. Calidad constante, sin sorpresas.
Diseño probado
Los modelos los llevan chefs de verdad antes de producirlos en serie. Así nació la colección Nassau, tras tres días de brainstorming con nuestro embajador Edwin Vinke en nuestra fábrica.
Wastewear
Nuestra línea Wastewear se tiñe con pigmentos naturales de café, bayas y la planta del glasto. No hay dos baños exactamente iguales.
Certificaciones y garantías
Testado de forma independiente y calidad garantizada.
Comodidad y calidad es sostenibilidad. Por eso hacemos testar nuestros tejidos y nuestra producción de forma independiente, y el comportamiento al lavado en el Miele Experience Center de Vianen y en lavanderías industriales. Respaldamos cada producto que fabricamos con garantías profesionales concretas.
Certificaciones oficiales
OEKO-TEX Standard 100
Cada tejido está testado de forma independiente contra más de mil sustancias nocivas. Seguro sobre la piel, también durante un turno de 12 horas junto a los fogones.
amfori BSCI
Nuestra producción sigue el código de conducta BSCI para unas condiciones laborales justas, seguras y controladas en toda la cadena.
Nuestras garantías profesionales
Sin letra pequeña, con garantías profesionales de verdad.
Producción europea propia
Todo se fabrica en nuestra propia fábrica en Macedonia del Norte. Sin intermediarios, línea directa del diseño al producto.
Lavable industrialmente
Testado en el Miele Experience Center de Vianen y en varias lavanderías. Totalmente apto para HACCP en lavanderías industriales.
Garantía de costuras
La producción propia significa control de calidad directo. ¿Se suelta una costura dentro del primer año con un uso normal? La reparamos o la sustituimos, a nuestro cargo.
Apto para HACCP
Los materiales y acabados cumplen los requisitos de higiene de las cocinas profesionales y las lavanderías industriales.
Material circular
Nuestra línea Wastewear se tiñe con residuos alimentarios (café, naranja, bayas). Sin tintes químicos.
Más de 20 años de artesanía
Nuestra fábrica existe desde hace más de 20 años. 60 profesionales que ensamblan cada producto a mano.
Socios de distribución
Disponible a través de los mayoristas de hostelería y nuestros mejores distribuidores.
Cheffix se distribuye desde hace años a través de Hanos, Sligro, Bidfood y otros mayoristas de hostelería en los Países Bajos, y a través de distribuidores como Unicum, Klaassen y Van den IJssel Bedrijfskleding. Pregunta a tu proveedor o distribuidor habitual, o pide directamente aquí.
La nueva generación aprende el oficio
Deja atrás la vieja chaquetilla estilo Hilton: esta es la ropa de la nueva generación.
Nuestro futuro debe sentirse a gusto con Cheffix. La nueva generación de cocineros quiere ir bien vestida desde el primer día de clase, con ropa asequible que crece con su ambición y aguanta cada jornada en el aula de prácticas.
Llevada en todo tipo de formación
Escuelas de cocina y academias culinarias
La base de todo chef: cuchillo, fuego y la primera chaquetilla de chef propia.
Escuelas de hostelería y hospitalidad
Del servicio de sala a la brigada, impecables con el uniforme del mañana.
Formación profesional en hostelería y alimentación
Clases enteras equipadas a la vez, la misma calidad año tras año.
Aulas de prácticas y empresas formadoras
Donde la teoría entra en la cocina y la ropa se pone a prueba de verdad.
Por qué los centros de formación nos eligen
Ropa de clase que sobrevive a un curso escolar.
Hecha para el uso diario en clase
Lavable industrialmente, color resistente y reforzada en las costuras, aguanta cientos de lavados y decenas de manos.
Cada año exactamente igual
De nuestra propia fábrica en Europa: el mismo corte, color y calidad para cada nueva promoción.
Entrega rápida, reposición rápida
Pedido hoy, mañana en casa. ¿Un alumno nuevo a mitad de curso? Repuesto en un día.
Por clase o promoción completa
Equipa a todo tu grupo de una vez, con descuentos por volumen muy competitivos para cantidades grandes.
Del primer aula a la cocina propia: Cheffix crece contigo.
De confianza en estas cocinas
Llevada por las cocinas que no hacen concesiones.
De restaurantes con estrella a grandes grupos hoteleros y cocinas sanitarias: nuestras chaquetillas de chef trabajan a diario en los lugares donde todo tiene que funcionar de verdad.
Y cientos de cocinas más, servicio tras servicio.
Llevada internacionalmente
Nuestras chaquetillas de chef recorren el mundo entero
Gracias a nuestros usuarios y embajadores, Cheffix es visible internacionalmente: de restaurantes con estrella a cadenas hoteleras, nuestras chaquetillas de chef se llevan y se ven en todo el mundo.
1.430+
chefs llevan Cheffix
25+
países con presencia
¿Quieres pasarte a vernos?
Nuestro showroom en Ede abre con cita previa. Pruébate todos los modelos, toca los tejidos, tómate un café. O ven directamente con toda tu brigada.
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